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辣椒燎毛機(jī)：利用火燒去掉辣椒中細(xì)小毛發(fā)，是加工火鍋底料原料的設(shè)備。

辣椒切段篩種機(jī)：切12-15mm辣椒段。

辣椒切絲機(jī)：切3mm辣椒絲。

滾筒篩：充分將辣椒籽、皮分離，分離率可達(dá)95%以上。

辣椒種子干洗機(jī)：將辣椒種子潤(rùn)水后與辣椒充分摩擦，清除粘附在辣椒表面灰塵，清洗辣椒表面潔凈光亮，是辣椒干洗的換代產(chǎn)品。

辣椒粉炒香機(jī)：將加工好的辣椒碎（粉）加熱攪拌、炒制增香，電磁加熱，配變頻器調(diào)速，溫度、速度自動(dòng)控制。

辣椒粉上光機(jī)：將加工好的辣椒粉進(jìn)一步擠壓研磨，增加辣椒粉的色澤好光亮度。

辣椒油辣粉加工設(shè)備：配螺旋上料機(jī)、攪拌混合機(jī)、熱油箱、油泵及管道，是加工辣椒油辣粉的專(zhuān)用設(shè)備。

辣椒醬攪拌混合機(jī)組：配原料處理系統(tǒng)、自動(dòng)上料系統(tǒng)、自動(dòng)給水系統(tǒng)、自動(dòng)計(jì)量系統(tǒng)，是加工辣椒調(diào)和醬及復(fù)合粉的換代產(chǎn)品。